10月27日、料理研究家の植松良枝さんをゲストに迎えて「秋の土用と冬支度 自然とつながる旧暦の暮らし方」が開催されました。イベントは山の自生植物を使ってリース作りと植松さんと里山十帖のコラボレーションディナーの二部構成。
第一部は14時からのリース作り。里山十帖の周辺を散策しながらリースの材料を集めて作りました。参加者の皆さんからは「自然環境の素晴らしい」「山が宝の山に見えるようになった」と感嘆の声が。一人ひとつのカゴでは足りずに、両手いっぱいに山の恵みを採集していました。
夜は植松さんと里山十帖がコラボレーションした特別なディナー。それはまた次回にご紹介します。
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