豊かさを体感する

1010_01

秋の里山十帖のテーマは「豊かさを体感する」。夕食にご提供する料理はもちろん、「秋の恵み」「日本の食」を体感していただくイベントを毎週のように開催しています。
先週末は2週目となる稲刈りイベント。一週目はミシュランガイド東京のスターシェフが中心となった「FUUDO」の稲刈り。そして二週目は一般参加の稲刈り。二週目とも心配された台風の影響もなく、多くの方にご参加頂きました。

里山十帖の稲刈りイベントは、一般的なイベントと比べて、「作業」よりも「学ぶ」ことに重点を置いています。美味しいお米ができるワケはもちろん、米一粒の大切さまで、短い文章では表現できませんが、大人にこそ体感していただきたいプログラムです。

そして稲刈り後は恒例のアウトドアディナー。里山十帖の料理は「地域で採れた」「新潟の味」ばかりですが、これも体感のひとつ。五感で「豊かな日本」を体感していただきました。

里山十帖の田植え&稲刈りは、年々リピーター&クチコミで参加者が増えています。今回お越しいただいたお客様には来年の田植えのご予約をされた方も。

「まだ体験したことがない」という方は、ぜひ来年の春の「田植え」イベントにご参加ください。

【里山十帖 予約情報】
山は紅葉真っ只中! これから11月下旬にかけて、紅葉が里山まで降りてきます。今週・来週は平日を中心に若干の空室があります。ぜひご利用ください。
http://www.satoyama-jujo.com

1010_02

1010_03

1010_04

1010_05

1010_06

1010_07

1010_08

1010_09

1010_10

1010_11

1010_12

1010_13

1010_14

1010_15

1010_16

1010_17

1010_18

2018-10-10 | Posted in event, food, seasons 

関連記事