この季節の行事、端午の節句といえば「鯉のぼり」。茨城県の竜神峡や熊本県の杖立温泉など、たくさんの鯉のぼりが舞うお祭りは全国各地にありますが、南魚沼にも知る人ぞ知る観光スポットがあります。その名も「滝谷農村公園 鯉のぼり」 …続きを読む

関東や西日本のカタクリ群生地では遊歩道の脇にロープが張られ、日曜日には「道からそれないでくださ〜い」なんてメガホンで係員が叫んでいたりしますが、新潟の群生地にはロープもなければ係員もいません。 関東や西日本と比べてはるか …続きを読む

今シーズンは雪解けが本当に早いです。特にこの1週間であっという間に溶けました。里山十帖周辺もほとんど雪がありません。 今年の山菜料理は例年より3週間ほど早く、4月中旬から5月中旬までがベストのような気がします。 そんな里 …続きを読む

海外では『ミシュランガイド』と並んで有名な黄色い表紙のグルメガイドブック『ゴ・エ・ミヨ2023』。昨年に引き続き、里山十帖＆桑木野恵子を掲載していただきました。評点も昨年に引き続き、3トック15.5という高評価。本当に嬉 …続きを読む

ヒトサラ「Best Chef & Restaurant 100」。今年も里山十帖＆桑木野恵子が、この栄誉あるアワードに選出されました。そしてさらに嬉しいのが、今年は100軒のうち19軒以内になる「２トック」に選ん …続きを読む

新潟・魚沼地域に残る貴重な古民家を再生する試みとしてスタートした、1日1組限定の一棟貸切タイプの宿「里山十帖 THE HOUSE」。1棟目の「IZUMI」に続き、2棟目の「SEN」が2023年2月18日、十日町市川西地区 …続きを読む

冬の里山十帖。露天風呂からの景色はまさに絶景です。今シーズンは昨年よりも降り始めの雪が少なく晴れ間も多い印象ですが、土日からは雪予報。23日は晴れ間も覗かせるようですが、週末以降には１メートルを超していることを期待！いよ …続きを読む

バルセロナで開催された「BEST VEGETABLE SRESTAURANT 2022」の発表。里山十帖の「早苗饗（さなぶり）」が40位にランクイン、同時にDISCOVERY AWARD 2022を受賞しました！！　応援 …続きを読む

第13回 農林水産省料理人顕彰制度「料理マスターズ」を、里山十帖の桑木野恵子（と全施設の全スタッフ）が受賞しました。里山十帖、そして自遊人の運営する各施設を応援いただいている皆さま、本当にありがとうございます。 里山十帖 …続きを読む

松田美智子さんの最新刊『普段もハレの日も作りたい、家族が喜ぶ おすし』(文化出版局 )の出版に合わせて、ここ南魚沼で記念イベントを開催することが決まりました！ 2017年にも好評を博した『Uonuma Kitchen「魚 …続きを読む